Hallo Jimmy
Herzlich Willkommen im Forum!
Um Dir bei dieser Problematik helfen zu können, müsste man erst einmal wissen, welchen Touareg Du Dir gekauft hast.
Ausserdem hilft es auch, Dich und Dein Auto ein bisschen näher kennen zu lernen.
Beim 7L ist das ab Werk tatsächlich so, aber man kann sich mit einem neueren Steuergerät für die P(remium)F(rei)S(prech)E(inrichtung) behelfen.
Siehe hierzu diesen Link.
Viel Erfolg und schöne Grüsse
Martin